福建有鹿吗
文章阐述了关于闽南地在鹿科动物有几种，以及福建有鹿吗的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
山姜肉是什么动物
1、山姜肉是麂子的肉。山姜是闽南话中对麂子这种小型的鹿科动物的称呼，学名为小麂。栖息在稠密灌丛中，善于奔跑，并被列为我国三有保护动物之一。
2、小麂。小麂是山羌（音同）这是偶蹄目鹿科的动物，栖息在稠密灌丛中。小麂头部为鲜棕色，体毛呈棕褐色，颈背部较深，呈暗褐色，腹面从前胸至***周围均为白色。幼兽体毛上具有斑点。
3、山獐 国家II级保护动物。是一种小型鹿类，无角，体重约15kg，体长约1m 獐，体型略似赤麂而稍小，比麝大些，四肢粗壮发达，肩高略低于臀高，尾甚短，几被臀部的毛所遮盖。
4、山姜是闽南口语，学名叫做小麂，栖息在稠密灌丛中，是我国三有保护动物，又名黄麂、麂子，一种小型的鹿科动物，是保护动物。
5、待山羌肉焖至七成烂，再加入盐和白糖，小火焖20分钟左右即可，既能入味，肉质又软嫩成形。山羌，学名Muntiacus reevesi，又称羌仔、麂、麂子。是小黄麂（小麂）特有的的台湾亚种，分布于低海拔至海拔3000公尺之山区。
6、所谓“山羌”就是小黄麂（小麂）【英文名： Reevess muntjac 拉丁学名：（Muntiacus reevesii）】的台湾亚种。“山羌”是台湾当地俗名。
有一种动物闽南话叫“山姜”普通话叫什么?
1、山姜是闽南口语，学名叫做小麂，栖息在稠密灌丛中，是我国三有保护动物，又名黄麂、麂子，一种小型的鹿科动物，是保护动物。
2、山姜是闽南话中对麂子这种小型的鹿科动物的称呼，学名为小麂。栖息在稠密灌丛中，善于奔跑，并被列为我国三有保护动物之一。
3、山獐 国家II级保护动物。是一种小型鹿类，无角，体重约15kg，体长约1m 獐，体型略似赤麂而稍小，比麝大些，四肢粗壮发达，肩高略低于臀高，尾甚短，几被臀部的毛所遮盖。
4、闽南话中动物称呼大部分来自古闽地的闽越族的百越语，闽南一带的青蛙统称“水鸡”，你讲的可能是闽南青蛙的一种，野生的只有闽南内陆县有，现在闽南沿海地区很少人知道，建议你请教当地知识广的人。
山姜动物是保护动物吗
1、是。山姜是闽南口语，学名叫做小麂，栖息在稠密灌丛中，是我国三有保护动物，又名黄麂、麂子，一种小型的鹿科动物，是保护动物。
2、山姜是闽南话中对麂子这种小型的鹿科动物的称呼，学名为小麂。栖息在稠密灌丛中，善于奔跑，并被列为我国三有保护动物之一。
3、山獐 国家II级保护动物。是一种小型鹿类，无角，体重约15kg，体长约1m 獐，体型略似赤麂而稍小，比麝大些，四肢粗壮发达，肩高略低于臀高，尾甚短，几被臀部的毛所遮盖。
4、小麂。小麂是山羌（音同）这是偶蹄目鹿科的动物，栖息在稠密灌丛中。小麂头部为鲜棕色，体毛呈棕褐色，颈背部较深，呈暗褐色，腹面从前胸至***周围均为白色。幼兽体毛上具有斑点。
5、动物资源 保护区内有兽类40种，鸟类1000多种，两栖爬行类40多种。其中国家重点保护的野生动物有黑长臂猿、水鹿、猕猴、孔雀雉。
6、根据查询相关资料信息，竹鼠多栖息于热带、亚热带地区的山间竹林，以多种芒草根、茎，山姜子.野甘蔗。竹的根、茎、嫩枝，阔叶林的树皮、根皮等为食。
山羌肉怎么做好吃,闽南口味?
1、石斛山萸猪腱汤。（1）材料：石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。（2）做法：石斛浸洗，将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚，再改用文火煲三个半小时，落盐即成。
2、山茱萸的食用方法有三种。首先，将干山茱萸泡在热水中直接饮用。其次，将山茱萸肉洗净去核，与粳米一起煮成山茱萸粥，待粥将熟时加入白糖稍煮即可。最后，将山茱萸洗净后放入白酒中浸泡七天后即可饮用。
3、山茱萸的的做法有三种，第一种方法，干山茱萸可泡热水直接饮用。第二种方法，将山茱萸肉洗净，去核，与粳米同入锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。第三种方法，山茱萸洗净后放入白酒中，浸泡七天后即可饮用。
4、炮炙1．酒制（1）取山萸肉，加黄酒拌匀，置适宜的容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热至酒吸尽，取出，干燥。每山萸肉l00kg，用黄酒20kg（《药典85》）。
鹿科包括哪些动物?
1、驯鹿驯鹿（学名：Rangifer tarandus），又名角鹿。是鹿科驯鹿属下的唯一一种动物。身长约200厘米，肩高100-120厘米。雌雄皆有角，角的分枝繁复是其外观上的重要特征。
2、鹿科动物有哪些，如下所示：梅花鹿：为亚洲东部特产种类。国内分布于东北、华北、华东、华南，野生较少，大部分为家养。国外分布于俄罗斯东部、日本等地。
3、梅花鹿 梅花鹿是一种中小型鹿，体长125至145厘米，尾长12至13厘米，肩高70至95厘米，体重70至100千克。毛色夏季为栗红色，有许多白斑，状似梅花；冬季为烟褐色，白斑不显著。颈部有鬣毛。雄性角长达30至66厘米。
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