手工制作动物皮皮虾***教学

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简述信息一览：

• 1、皮皮虾怎么吃怎么做
• 2、怎样做好吃的皮皮虾
• 3、皮皮虾是什么?
• 4、皮皮虾怎么腌制才好吃
• 5、皮皮虾皮皮虾的做法

皮皮虾怎么吃怎么做

清蒸。主料：皮皮虾750克。辅料：醋20克、姜10克。皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。姜剁成姜末。放在小碗里倒上醋。皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。10分钟一到马上打开盖子。

我认为皮皮虾好吃的做法 盐水皮皮虾做法：锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用。

煮。煮大家都会，但是皮皮虾最重要的是水少，能少就少，最后的结果是虾熟水干。我尝试过，但是境界不到，还有一小碟左右的水。烤。

准备皮皮虾。用冷水浸泡花椒。洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。

怎样做好吃的皮皮虾

煎炸皮皮虾。锅中加入一勺食用油，烧至约7成热时，放入皮皮虾，小火煎炸至外壳变黄熟透后盛出。皮皮虾的水分一定要拭净，以免煎炸时迸溅，可以在放入皮皮虾后立即盖上锅盖，煎好一面后再翻面煎黄。

第一步：皮皮虾清洗干净。第二步：沥去水分，将虾放入盘子。第三步：撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。第四步：电蒸锅内加入适量水。第五步：先选择一键煮火锅模式烧开水。第六步：水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。

皮皮虾清洗干净备用。2锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。3大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。5取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

皮皮虾是什么?

1、皮皮虾是什么最佳答案：皮皮虾是虾蛄科、口虾蛄属旗下的广温性品种口虾蛄，也叫做琵琶虾、虾公驼子、虾耙子、螳螂虾、_尿虾、虾蛄。

2、皮皮虾就是虾爬子，也有的地方叫螳螂虾、虾虎、琵琶虾等。皮皮虾身体背腹扁平，由头胸部和腹部两部分组成。腹部扁平而强大，尾肢与尾节组成强大的尾扇。它的肉质鲜美，味道鲜嫩，而且还含有丰富的营养物质。

3、皮皮虾就是虾虎、爬爬虾的意思。皮皮虾在网上指的是一些诸如象拔蚌、冬瓜皮这样的骚话，没有什么特殊的含义。随着越来越被广泛的使用，皮皮虾作为一个虚拟存在，有点类似于贾君鹏、小明、我有一个朋友等等一样的存在。

4、口虾蛄 皮皮虾学名虾蛄（虾蛄科），亦称东方虾蛄。锦州人叫它虾爬子、北京人又叫皮皮虾、山东叫虾耙子、温州叫蚕虾。

5、皮皮虾是虾蛄科、口虾蛄属的动物，学名叫做虾蛄，但是在不同的地区也有不同的名字。像濑尿虾、螳螂虾、琵琶虾、虾耙子、虾公驼子等，都是指皮皮虾。

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皮皮虾怎么腌制才好吃

1、步骤：虾爬子用清水冲洗干净。准备葱、香菜、蒜、姜、干辣椒、小米椒、花椒、八角、柠檬片。虾爬子加盐、加白酒拌匀腌制。花椒、八角、干辣椒放碗中烧热油倒进去，晾凉备用。

2、准备新鲜的虾爬子。加少量白酒洗净。洗净控干水分，整齐码入盆中。撒入盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、白酒跟香菜。倒入凉白开，水没过虾爬子即可，腌制十个小时左右就可以食用了。

3、濑尿虾刷洗干净，过凉白开。将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉。可以整只腌也可以剪成两三段。小锅放香油烧热后，放入蒜泥稍稍煎出味。

4、准备好买来的皮皮虾。仔细清洗干净。蒜切片备用。锅中加入适量水，水的量要能没过皮皮虾。加入葱，姜，八角，花椒，香味，生抽及盐。煮沸后再煮三分钟。放凉。

5、材料备好。将适量开水倒入保鲜盒中。加入全部的盐，化开。加入姜片、葱段、花椒、黄酒、糖，调成料汁，搅拌均匀。放入洗净的皮皮虾，腌制24小时。鲜美的盐水皮皮虾就做好了。

皮皮虾皮皮虾的做法

盐 一小勺 清蒸皮皮虾的做法 蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上，均匀撒上姜丝，摆上葱段，撒上少许盐，开锅后再蒸15分钟即可出锅食用。

做法：（1）将皮皮虾洗净后沥干水分；（2）锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香；（3）倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒；（4）加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。

食材：皮皮虾、椒盐粉、青红辣椒、油。做法步骤：皮皮虾洗干净之后沥干水分；锅中加入较多的油，油烧热之后下入皮皮虾炸一下，大火炸3分钟左右，炸至表皮酥脆即可出锅控油。

清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

做法： 皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘； 姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成。

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