琵琶腿是什么动物的腿

今天给大家分享琵琶腿是什么动物的腿，其中也会对琵琶腿又叫什么名字的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、琵琶腿是哪个部位?
• 2、为什么叫琵琶腿
• 3、琵琶腿和鸡腿之间的区别琵琶腿和鸡腿之间有什么区别
• 4、鸡副食品中的琵琶腿具体指哪一块

琵琶腿是哪个部位?

琵琶腿是鸡爪以上到鸡大腿的中间部位；而鸡腿又称“鸡全腿”，它是指鸡爪以上到鸡大腿骨连接鸡身的部位，包括鸡大腿和鸡小腿。因此，琵琶腿是鸡腿的一部分，鸡腿包含琵琶腿。形状不同 琵琶腿形状如琵琶，而鸡腿包括鸡大腿和鸡小腿，形状如***，所以又被称为“***腿”。

琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。琵琶腿是鸡的鸡爪和鸡腿下端部位的肉。琵琶腿是取自于鸡大腿带有骨头的肉，又叫鸡小腿。

琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿＂，又称‘鸡小腿”。而鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉，个头要比琵琶腿大一些。与鸡腿相比，琵琶腿的购买人数较少，因此存量较多，而超市中出现的大多也是琵琶腿。

琵琶腿是鸡身上鸡爪与大腿之间的一个部位，由于形状像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿和鸡腿哪个口感更好，主要取决于食用人群和个人喜好，没有明显的好坏之分。具体如下：琵琶腿的脂肪较少，肉质紧实，筋膜较多，耐烹饪有嚼劲，更适合年轻人和牙口比较好的人食用。

它的个头相对较小，因此得名为琵琶腿，而鸡腿的个头与琵琶腿相比，鸡腿相对会大以一些。口感 从琵琶腿和鸡腿的食用口感来看，鸡腿的食用口感会更好，肉质更饱满，因为鸡腿是鸡身上最好的肉，它含有大量的蛋白质，是很多人都爱吃的鸡肉的部位，而琵琶腿有很多骨头，它的食用口感与鸡腿相比要差一点。

为什么叫琵琶腿

鸡腿形状类似于琵琶乐器中的琴杆叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分而来，切开后状如琵琶，故被称为“琵琶腿”琵琶腿之所以得名，是形状类似于琵琶乐器中的琴杆，也被称为“鸡小腿”。

琵琶腿 指粗壮的腿。宋 张舜民《画墁录》：“ 太祖 招军格，不全取长人，要琵琶腿，车轴身，取多力。”《古今***·简帖僧巧骗皇甫妻》：“看着 迎儿 ，生得：短肐膊，琵琶腿，劈得柴，打得水。”清 赵翼 《将军凯旋》诗：“摧坚已用琵琶腿，贺胜应签玳瑁头。

琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。

琵琶腿和鸡腿之间的区别琵琶腿和鸡腿之间有什么区别

1、位置不同 琵琶腿：琵琶腿也叫“鸡小腿”或者“小鸡腿”，它其实是鸡腿上鸡爪与大腿中间部分的鸡肉。鸡腿：鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉。大小特点不同 琵琶腿：琵琶腿因为形状与琵琶非常相似，它的个头相对较小，因此得名为琵琶腿。

2、部位不同、大小不同。鸡腿是鸡的大腿部分，包括大腿和小腿；琵琶腿则是连接鸡爪和大腿的部分，即小腿部分，因此也被称为小鸡腿。鸡腿的个头比琵琶腿要更大，因为鸡腿包括了大腿和小腿；琵琶腿相对较小，更瘦，骨头更明显。

3、鸡腿就是鸡的大腿，较琵琶腿更大一些，而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩，和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味道较淡，因此可使用于各种料理中。

4、鸡腿和琵琶腿的区别如下：鸡腿就是鸡的大腿，是一种带骨头的肉。琵琶腿是鸡腿上鸡爪和大腿之间的部分，它的形状就像琵琶一样，所以叫做琵琶腿。琵琶腿是鸡的小腿的部分，所以也叫做“鸡小腿。

5、琵琶腿是不分鸡的种类的。琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。鸭边腿，鸭腿的区别：鸭边腿的骨头都是腿骨，但是肉有一部分是鸭身的肉，不全是腿肉。

6、口感、烹饪方式。口感：琵琶腿的食用口感相对较差，因为其骨头较多，而鸡腿的肉质饱满，口感更好，是很多人都爱吃的鸡肉部位。烹饪方式：琵琶腿可以通过烤、炸等方式保持肉质的嫩滑，同时使脂肪得以更好地融化，而鸡腿则适合清蒸、煮炖等低温烹饪方式，以保持肉质的鲜嫩，同时不会使脂肪过多溶解。

鸡副食品中的琵琶腿具体指哪一块

琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。

琵琶腿是不分鸡的种类的。琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。鸭边腿，鸭腿的区别：鸭边腿的骨头都是腿骨，但是肉有一部分是鸭身的肉，不全是腿肉。

琵琶腿是鸡爪以上到鸡大腿的中间部位；而鸡腿又称“鸡全腿”，它是指鸡爪以上到鸡大腿骨连接鸡身的部位，包括鸡大腿和鸡小腿。因此，琵琶腿是鸡腿的一部分，鸡腿包含琵琶腿。形状不同 琵琶腿形状如琵琶，而鸡腿包括鸡大腿和鸡小腿，形状如***，所以又被称为“***腿”。

琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿 琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，因切开后，状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。

琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿＂，又称‘鸡小腿”。而鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉，个头要比琵琶腿大一些。与鸡腿相比，琵琶腿的购买人数较少，因此存量较多，而超市中出现的大多也是琵琶腿。

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